紫陶茶壶如何开壶


紫陶茶壶如何开壶

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【紫陶茶壶如何开壶】
1、用清水、牙刷洗刷新壶表面的尘灰和壶内里的陶屑,切记不可使用任何洗涤剂和消毒剂 。
2、把壶放到平底锅的温水中,然后用小、中火把温水煮沸,沸腾5分钟后放入茶叶,最好是你准备这把壶喝什么茶就用这种茶叶,可用等级差的茶叶,茶叶量1-3两,放入茶叶等待10分钟后就可熄火 。
3、待熄火冷却5分钟后可再次点小中火将此茶水煮沸,茶水沸腾15分钟后即可熄火,用余热焖壶10分钟 。然后再点小中火重新煮沸茶水 , 待煮沸15分钟后,将壶和茶水一起冷却3-5个小时 。
4、最后取出壶用清水冲洗,用干净布擦干壶身,新壶自然晾干后即可以正常使用了 。
这样开壶的好处:可使新壶泥土味去尽,这样做也可以去掉壶的炉火,同时也使新壶初次受到比较彻底的滋养 , 可彻底打通壶身气孔 。通过这样开壶的新壶比没有进行这样开壶的壶会更加好养壶 。在东北地区还可避免壶大冬天由于使用不当而出现惊破 。
提醒注意:这样开壶后的壶 , 头6天泡茶味道不怎么好是属正常现象,这也是我们如此开壶需要达到的效果 。开壶过程一直要保持水面漫过壶且不要让壶碰撞到锅壁 。另外无需在开壶过程额外加豆腐、甘蔗等东西 。

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